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En Panza Verde creemos que la hospitalidad es un arte. Cada detalle, cada interacción y cada experiencia reflejan nuestra pasión por recibir y cuidar a quienes cruzan nuestras puertas.
Bienvenidos al Portal de Negocios de Panza Verde,
Este portal es un recurso esencial para todos nuestros colaboradores. Aquí encontrarán enlaces importantes, documentos relevantes y manuales de capacitación que son cruciales para su éxito y desarrollo de la empresa.
En Panza Verde, valoramos la facilidad de acceso a la información y la eficiencia en la comunicación. Por eso, hemos creado este espacio: para brindarles todo lo que necesitan en un solo lugar. Consideren este portal como su segundo hogar, un lugar done pueden encontrar apoyo, orientación y las herramientas necesarias para su jornada laboral.
Esperamos que esta portal les sea de gran utilidad y les facilite el acceso a la información importante de manera rápida y sencilla.
!bienvenidos abordo y a disfrutar de su experiencia en Panza Verde!


Nuestra Historia
Fundada en 1992, Panza Verde nació como un sueño familiar hecho realidad. La empresa surgió de la visión conjunta de Bruce McCowan, un ex ejecutivo de finanzas en Nueva York, y Laurel Jacobson, una artista visionaria.
Tras dejar su carrera en la gran ciudad, Bruce se unió a Laurel, quien ya vivía en Antigua con sus hijas, Tara y Kendra McLaughlin. Juntos crearon mucho más que un negocio: construyeron un espacio donde el arte, la cultura y la hospitalidad se entrelazan para ofrecer experiencias únicas.
Con su talento artístico y sensibilidad estética, Laurel dio vida a cada rincón de Panza Verde, creando un ambiente elegante, íntimo y atemporal que hoy forma parte del encanto que distingue al hotel y restaurante.
Desde 2016, Kendra McLaughlin asumió el liderazgo del negocio familiar, continuando y expandiendo el legado iniciado por sus padres. Bajo su dirección, Panza Verde sigue evolucionando con una visión renovada, manteniendo su esencia de elegancia, creatividad y hospitalidad excepcional.
Hoy, Panza Verde continúa siendo un destino emblemático en Antigua Guatemala, reconocido por ofrecer experiencias memorables donde la gastronomía, el arte, la cultura y el servicio se unen para crear momentos verdaderamente especiales.
Cada persona que forma parte de nuestro equipo contribuye a mantener vivo este legado y a seguir escribiendo la historia de Panza Verde día a día.
Nuestra Misión
Creemos firmemente que cada invitado es irreemplazable y merece ser tratado con amor. Esta convicción guía todo lo que hacemos en Panza Verde.
Nos comprometemos a ofrecer una experiencia de hospitalidad sin igual, caracterizada por calidez, innovación y excelencia. Lo logramos con pasión y atención al detalle, creando conexiones humanas genuinas y fomentando una cultura donde nuestro equipo se siente empoderado para tomar iniciativa, pensar creativamente y colaborar.
Nuestro servicio refleja orgullo, alegría e integridad, y a través de este compromiso creamos experiencias de alto valor para nuestros invitados, asegurando que cada experiencia Panza Verde sea excepcional, memorable y única.
Nuestra Visión
Ser una de las grandes marcas de hospitalidad de Guatemala y un destino reconocido internacionalmente, donde la gastronomía, el arte, la cultura y un servicio excepcional se unen para crear experiencias memorables y hacer que cada invitado se sienta único, profundamente valorado y verdaderamente amado.
El Huésped Panza Verden
El huésped Panza Verde busca mucho más que un lugar para hospedarse o una buena comida. Busca una experiencia auténtica donde la gastronomía, el arte, la cultura y la hospitalidad se encuentren.
Nuestros huéspedes valoran la belleza de los espacios, la calidad de los detalles y el cuidado genuino en el servicio. Esperan ser recibidos con calidez, atendidos con profesionalismo y sorprendidos por pequeñas atenciones que hagan su experiencia especial.
En Panza Verde recordamos siempre que cada visitante es el ser querido de alguien. Por eso procuramos que, al cruzar nuestras puertas, cada huésped sienta una verdadera bienvenida: un ambiente de hogar, respeto, cuidado y atención genuina.
Si logramos mejorar el día de una persona, incluso solo por una tarde o una noche, habremos creado algo especial. Cuando ofrecemos hospitalidad con amor y dedicación, podemos crear momentos de verdadera magia: experiencias que dejan una huella duradera y que, poco a poco, ayudan a cambiar el mundo, una experiencia a la vez.
El Espíritu de Panza Verde
En Panza Verde creemos que la hospitalidad se expresa en los detalles. Desde la forma en que recibimos a nuestros huéspedes hasta el cuidado con el que preparamos cada plato y mantenemos cada espacio.
Nuestro objetivo es crear experiencias donde las personas se sientan bienvenidas, inspiradas y atendidas con auténtico cuidado.
Cada miembro del equipo tiene un papel esencial en dar vida a este espíritu.
Nuestros Valores:
En Panza Verde, nuestros valores reflejan la forma en que trabajamos, colaboramos y nos relacionamos con nuestros huéspedes, nuestro equipo y nuestra comunidad.

Orgullo y Alegría en el Servicio:
Celebramos cada interacción con nuestros huéspedes, ofreciendo un servicio cálido, atento y lleno de dedicación.

Integridad y Honestidad:
Actuamos con transparencia, responsabilidad y altos estándares éticos en todas nuestras decisiones

Pasión y Excelencia en el Trabajo:
Realizamos nuestras labores con profesionalismo, creatividad y compromiso, buscando siempre mejorar.

Ambiente Positivo y Espíritu Familiar:
Fomentamos un entorno de trabajo respetuoso, colaborativo y de apoyo donde cada persona se siente valorada y parte de una misma unidad.

Crecimiento, Aprendizaje e Innovación:
Promovemos el desarrollo continuo de nuestro equipo, fomentando el aprendizaje constante y nuevas ideas que nos permitan mejorar.

Impacto Ambiental y Social:
Nos comprometemos con prácticas sostenibles y responsables que beneficien a nuestra comunidad.
Pilares fundamentales
En Panza Verde, nuestros pilares representan los principios profesionales que guían la forma en que trabajamos cada día. Estos fundamentos nos ayudan a mantener altos estándares de servicio, responsabilidad y trabajo en equipo.
Integridad:
Actuamos con honestidad, ética y transparencia en todas nuestras acciones.
Responsabilidad:
Cumplimos con nuestros compromisos y asumimos la responsabilidad de nuestras tareas y decisiones.
Profesionalismo:
Nos comportamos con respeto, disciplina y excelencia en nuestro trabajo.
Proactividad:
Tomamos iniciativa, anticipamos necesidades y buscamos soluciones antes de que surjan los problemas.
Respeto:
Valoramos a nuestros huéspedes, compañeros y comunidad, promoviendo un ambiente de colaboración y dignidad.
Puntualidad y Disciplina:
Reconocemos que la organización, el orden y el cumplimiento del tiempo son fundamentales para ofrecer un servicio de excelencia.
Nuestros Estándares de Hospitalidad
1. Calidez genuina
Recibimos a cada huésped con amabilidad, respeto y una actitud positiva.
2. Atención al detalle
Cuidamos cada elemento de la experiencia para crear momentos memorables.
3. Profesionalismo
Actuamos con responsabilidad, disciplina y altos estándares.
4. Proactividad
Anticipamos las necesidades de nuestros huéspedes.
5. Trabajo en equipo
Colaboramos entre departamentos para lograr un servicio excepcional.
6. Orgullo por nuestro trabajo
Cada miembro del equipo representa a Panza Verde.
La Regla de Oro Panza Verde
En Panza Verde creemos que la verdadera hospitalidad nace del respeto, la calidez y el cuidado por los demás.
Tratamos a cada huésped con la misma calidez, respeto y cuidado con el que recibiríamos a un invitado en nuestro propio hogar.
Esta regla guía nuestras decisiones diarias y nos recuerda que cada interacción es una oportunidad para crear una experiencia memorable.
Los 10 Principios de Servicio Panza Verde
Estos principios guían la forma en que servimos a nuestros huéspedes y trabajamos como equipo. Representan el estándar de hospitalidad que distingue a Panza Verde.
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Cada huésped es nuestra prioridad.
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La hospitalidad se demuestra en los detalles.
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Anticipamos las necesidades de nuestros huéspedes.
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Actuamos con profesionalismo en todo momento.
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Tomamos responsabilidad por la experiencia del huésped.
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Trabajamos como un solo equipo.
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Representamos a Panza Verde con orgullo.
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Buscamos siempre mejorar.
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Cuidamos nuestros espacios.
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Creamos momentos memorables.
Lo que significa ser Panza Verde
Ser Panza Verde significa formar parte de una tradición de hospitalidad que ha sido construida con pasión, creatividad y dedicación durante más de tres décadas.
Significa entender que cada detalle importa y que cada interacción con un huésped es una oportunidad para crear un momento memorable.
Ser Panza Verde es trabajar con orgullo, actuar con integridad y colaborar como equipo para ofrecer experiencias que reflejen la elegancia, la calidez y el carácter único de este lugar.
También significa cuidar nuestros espacios, respetar a nuestros compañeros y representar a Panza Verde con profesionalismo en todo momento.
Cada persona que forma parte del equipo contribuye a mantener vivo el espíritu de Panza Verde y a continuar el legado de hospitalidad que distingue a esta casa.
Porque más que un lugar de trabajo, Panza Verde es una comunidad que comparte el propósito de crear experiencias extraordinarias para quienes nos visitan.
En Panza Verde creemos que la hospitalidad tiene el poder de transformar un momento ordinario en un recuerdo extraordinario.
Boletín: Revisar el boletín y leer cualquier actualización.





